タレントキム・チョン、キムチ事業家に変身

2008/03/13(Thu) 13:09

中堅女優キム・チョンが、キムチ事業に挑戦した。キム・チョンは、プレミアム・ウェルビーイング・キムチを標榜した「黒にんにくキムチ」を発売、同種市場を先行獲得したキム・スミとホン・ジンギョンに挑戦状を突きつけた。

普段、味にうるさいことで有名なキム・チョンによって誕生した「黒にんにくキムチ」は、国産材料と体に良い黒にんにく、乳酸菌発酵食品ラクトソースを添加して作った。

キムチに添加された黒にんにくは、既存のにんにくに添加物を使わず一定の温度と湿度でにんにくを醗酵させ、臭いを消して食べやすくした。キムチ事業に跳びこんだキム・チョンは「これから韓国伝統食品であるキムチの味と効能を全世界的に知らせるため、先頭に立ちたい」と抱負を明らかにした。

キム・チョンの「黒にんにくキムチ」は、4月初めブランドのオープン式を皮切りに、多様な流通網を通じて市販される。キムチ事業家に変身したキム・チョンは、現在MBC週末ドラマ『私の生涯最後のスキャンダル』に出演中で、大胆なヌード演技を行った映画『同居、同楽』の公開を控えている。[写真=E&Mコミュニケーション]

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