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のりまき・ハンバーガーなど子供嗜好食品に栄養表示義務

2009/04/20(Mon) 12:40

今年の下半期からのりまきやハンバーガーなど子供嗜好食品には、栄養成分の表示が義務付けられることになった。今までレトルト食品と菓子、アメ類にだけ適用されてきた栄養成分表示義務品目に、のりまきとハンバーガー、サンドイッチ、魚肉ソーセージなども追加された。また食品製造・加工施設は、衛生や安全水準を評価される。


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