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高速道路休憩所の食品衛生不良

2004/10/07(Thu) 23:27

高速道路休憩所で重量未達ハンバーガーを販売し、テンジャンチゲやビビンパを作り置きしておくなど、衛生状態が不良なことが明らかにされた。

韓国道路公社が民主党イ・ナジョン議員などに提出した国政監査資料を見ると、錦江休憩所の場合、重量未達のハンバーガーを販売し、文幕休憩所はテンジャンチゲ、ビビンパなどを作り置きして開放保管するなど、今年に入り9月までに全部で17件の食品衛生不良事項が摘発され注意措置を受けた。

摘発事項には陰城休憩所の場合かけうどんやおでんを流通期限未表示状態で保管し、横城休憩所では忠武キムパプを製造日未付着状態で保管して販売した事例などが含まれている。

また、おでん、加工じゃがいもなど冷蔵保管しなければならない食品を室温保管し、黄太汁、ウゴジ湯などを製造し蓋をせずに開放して保管した事例も摘発された。

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